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安国中药柜厂家给您讲讲药碾子的二三事

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-10-27 09:12:00

   安国中药柜厂家-安国市万隆家具有限公司,专业从事中药柜定制已有十多年的历史了,今天就药碾子历史故事,材质,使用方法和它无可替代的优点,给您做个详细介绍。

一、药碾子历史故事

   相传在华佗行医的年代有一姓王的铁匠,无儿无女,开了个小铁匠铺,靠打制农具为生。一天因炉里爆炸,他被烧成重伤,又没钱治疗,只好硬挺着,小铁匠铺也停业了。华佗知道后,每天到王铁匠家为他治伤,至于药钱华佗只字不提。王铁匠心想,华佗肯定记了帐,于是省吃俭用,积攒了一些银钱,伤好后便来到华佗药铺付账。其实,华佗根本就没记账,见王铁匠来付药钱,就说:你的伤好了,我就高兴,药钱不用再提啦!王铁匠再三要给,华佗执意分文不收。王铁匠感动得直流泪,回到家里,越想越感不安,想到华佗为他治伤碾制药面时,累得满头大汗,就决定给华佗铸造一个能碾碎药物的器具,以减少华佗和徒弟碾药时的劳累。经过反复琢磨,王铁匠铸成了一个凹字型的药槽和一个圆轱辘,用圆轱辘在槽里来回碾。自己拿一些干树枝叶和小石子之类来一试,还真管用。可这东西叫啥名字呢?他正想着,一位教书老先生来铺子打东西,王铁匠就把自己报恩的缘由说了一遍,请老先生给起个名字,老先生想了想说:就叫惠夷槽吧!惠是赠,合救命报恩之意;夷是平安,表示把你的伤治好化险为夷;槽,碾药之器。这就把你的心意全包含进去了。王铁匠听了,正合自己心意,连声说:好,好,就叫惠夷槽。便立即送到华佗药铺。从此以后,惠夷槽成了医家必备之物,流传下来。因为惠夷槽主要是用来碾药的,所以人们又称其为药碾子或碾槽。


二、药碾子的材质

   世人们在制作药碾子时尝试选用了多种材料,包括铁制、铜制、石制、陶瓷制、玉石制、黄金制等等,其中玉石制和黄金制多为古时进贡的贡品,而石制和陶瓷制多为药局展示和民间收藏用,由此可以看出药碾子本身除了具有粉碎药材便于调剂煎煮的作用外,因其外观富流线型和对称型的美感,而颇具观赏效果,自古颇受收藏爱好者的青睐。  在实际应用方面,价格较为低廉而耐用的铁制和较为讲究的铜制药碾子最为常见。其形状类似于被劈开的枣核,但两端平齐,稍稍向上翘起,中间有一个枣核型的凹槽,底部有两个燕尾型的脚斜向两边分开,起到稳固的支撑作用。另外有一个类似于车轮形状的厚圆盘,边缘突起教尖锐,正好能够与枣核性的凹槽底部吻合,在使用中对药材起到切割和挤压的双重作用;圆盘中间依据药碾子型号的大小,有一个直径通常在3—7cm的方孔,用来安装木制手柄。


三、药碾子的使用方法

   药碾子的使用方法大致分两种:

   一种是用双手来推碾轮,主要利用双臂和腰背的力量,让碾轮在碾槽中前后滚动,通过切割、挤压等力量达到粉碎药物的目的。这种使用方式适用于对易于粉碎的药物,进行短时和少量的操作,因为碾压力量较小,而且体力消耗比较大,但优点在于方法易于掌握,且近距离观察药物粉碎状况,随时调整碾轮行进方向和使用力度。

   另一种使用方法是用双脚来踩动碾轮,这其中又包括坐立两种方式。较为容易和省力的是坐在凳子上,双脚踩在木柄两端,依靠双腿的前后运动而转动碾轮。在古代因为粉碎设备的单一,很多老药工和老大夫都喜欢采用这样的方法,在粉碎药材的同时可以抱一本医书药书仔细研读来消遣劳累,这样的碾药方式很持久但效率较低。

   效率最高但又最难掌握的使用方式就是双手抓住类似于双杠的东西,然后双脚抬起踩在木柄两端,利用身体前冲和后撤的力量转动碾轮,因为碾轮受力的增加,使碾碎药材的效率大大增加,这种方式为古代各大药局制作丸散时粉碎药材所常采用的,及至现代因其使用难度较大,又有其他多种粉碎方式所取代,所以技巧多已失传。


四、药碾子的优点

   首先是操作简便、噪音小,可以在非常短的时间内碾碎药物,而且易于清理、损耗小,保证调剂配方的迅速和准确。

   其次是粉碎细度易于控制,不同药材要求粉碎细度不同,药材颗粒过大或根本没有粉碎则影响煎药效果,而粉碎颗粒过细则易于结块或糊锅,因此很多应用现代的粉碎机不易掌控粉碎程度的药材,恰恰是药碾子在应用中的强项,这个古代智慧的结晶,至今仍然发挥着他无可替代的作用,为保证我们配方的严谨而默默工作。

   这就像平时总有人问安国中药柜厂家一个问题,那就是为什么有时候抓的药熬完以后沉淀特别多,而有时候药熬完以后特别清亮?其实道理很简单,中药材在临床配方使用中讲究用时打碎、研粉、劈、布包等等要求,该砸开的药砸了、该粉碎的药粉了,自然沉淀就多了。

  

   以上就是安国中药柜厂家给您介绍的药碾子的相关知识,怎么样,是不是对药碾子有力更深的认识啦?